Biologische zonnebloemolie - per 100 gram

€ 0,61

Biologische zonnebloemolie - per 100 gram

€ 0,61

Zonnebloemolie wordt geperst uit de pitten van de zonnebloem. De pitten bevatten ca. 45% olie. Het is een heldere, vrij dunne, vloeibare plantaardige olie, met veel vitamine E en een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (omega 6 en 9). De olie heeft een lichtgele kleur, zachte, neutrale smaak en is tot een jaar houdbaar. Omdat ze ook goed bestand is tegen hitte, is ze enorm populair als bak- en frituurolie.
Om o.a. houdbaarheid van de olie te verlengen wordt de uitgeperste olie bewerkt. Deze bewerkte of 'geraffineerde' zonnebloemolie is niet alleen langer houdbaar, maar heeft ook een hogere rookgrens (zo'n 190 tot 230 graden Celsius). Bij grote hitte, zoals bij frituren, gaat wel veel van de voedingswaarde en gaan veel vitaminen verloren.

Fles van 1l is gevuld met 910 gram zonnebloemolie (€5.55-).

Prijs per kilo: €6.10-/kg. Gewenste gewicht vermelden bij bestelling. Gezien dit een gewichtsproduct is word er gestreefd naar je gewenste hoeveelheid, maar de juiste prijs zal pas bij afhaling of levering gekend zijn.

 

Ingrediënten:

Zonnebloemolie*
* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

 

EU Landbouw Italië

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda's, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.