Biologische donkere balsamico-azijn - per 100 gram

€ 1,66

Biologische donkere balsamico-azijn - per 100 gram

€ 1,66

Balsamico wordt wel de koning onder de azijnen genoemd en is enorm populair. Het is wat stroperig en heeft een uitgebalanceerde, rijke smaak en aromatische geur.
Balsamico azijn bevat polyfenolen, dit zijn krachtige antioxidanten. Druiven bevatten quercetine, een stof die sterke ontstekingsremmende en anti-oxiderende eigenschappen heeft en het immuunsysteem verbetert. Traditioneel gezien is balsamico zowel zoet als zuur van smaak, waardoor hij in hartige en zoete gerechten verwerkt kan worden. Gebruik het in dressings, dips, marinades, sauzes of als topping over salades, vlees en zeevruchten.
Je hebt maar enkele druppels van deze azijn nodig en het wordt aangeraden om de azijn (aceto) pas op het laatst toe te voegen en niet mee te koken.

Prijs per kilo: €16.60-/kg. Gewenste gewicht vermelden bij bestelling. Gezien dit een gewichtsproduct is word er gestreefd naar je gewenste hoeveelheid, maar de juiste prijs zal pas bij afhaling of levering gekend zijn.

 

Ingrediënten:

rode wijnazijn*, geconcentreerde druivenmost*
*Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

 

EU Landbouw Italië

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda's, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.